Moj profil

Čimula i crvena leća

3
Čimula i crvena leća

U Dalmaciji vrlo omiljena ćimula za ove hladne dane.Priprema se na razne načine ,a nmoji je vole lešo s krumpirom.

U Dalmaciji vrlo omiljena ćimula za ove hladne dane.Priprema se na razne načine ,a nmoji je vole lešo s krumpirom.

Sastojci

Čimula,krumpir
Crvena leća / šalica od 2,5 ml /
žličica chia sjemenki
čili papričica, kim u zrnu,peršin,manji luk
sol papar i maslinovo ulje.

Priprema

1.

U posoljenu vodu staviti krumpir da se kuha i kad malo omekša dodati čimulice i kuhati do kraja.Ocijediti ,obilato posuti maslinovim uljem i dobro izgnječiti vilicom.Dodati papar i češnjak po želji.

Za žlićnjake od leće skuhati leću u slanoj vodi i ocijediti.

Uvodi u kojoj se kuhala namočiti malu žličicu chia sjemenki da nabubre.

Na maslinovom ulju popržiti kim na suho ,dodati sjeckani luk i malo ulja i pirjati da luk povene ,a zatim dodati pire rajčice i sve dobro sjediniti.

2.

Leću pomiješati s chiom i pirjanim lukom.Dodati čili papričicu i sjeckani peršin .S dvije žlice praviti žličnjake i dok je toplo servirati.

3.

Tikvu , luk ,krumpir ,šaka čimule i žlica crvene leće.Sve kuhati u posoljenoj vodi s malo maslinovog ulja..Kuhano miksati i dodavanjem začina po želji dotjerati okus.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

JUHA ZA MALIŠANE
Branka51

JUHA ZA MALIŠANE