Moj profil
Branka51
18.4.2015.

Čimula & lisnato tijesto

7

Nešto novo i oduševila sam moje u obitelji.Jako je fino i može biti glavno jelo za ručak ili večeru.

Nešto novo i oduševila sam moje u obitelji.Jako je fino i može biti glavno jelo za ručak ili večeru.

Branka51
18.4.2015.

Sastojci

1 lisnato tijesto
500 gr čimulice /mogu i šparoge /
3 krumpira
100 gr krem sira + jaje
2 tvrdo kuhana jaja
100 gr gaude sira i 50 gr parmezana
sol papar i maslinovo ulje

Priprema

1.

Lisnato tijesto razvaljati tako da bude o,5 cm debljine.Staviti ga na papir za pečenje.Jaja i krem sir izmiješati,malo posoliti i popapriti i tim nadjevom premazati lisnato tijesto. Čimulicu s krumpirom skuhati u posoljenoj vodi,ocijediti i dobro izgnječiti vilicom.Tako pripremljenu čimulicu raspodjeliti po krem siru.Poprskati maslinovim uljem i staviti peči na 200 c oko 25 minuta.Skuhati jaje u tvrdo i izmrviti ga te pomiješati s parmezanom i ribanom gaudom.Ovom masmo posuti čimulicu i kratko još zapeći u pečnici

2.

Isti postupak samo što je čimulicu zamjenila blago blanširana šparoga.I ova varijanta je super.

2

Jako je fino i brzo je nestalo s tola obe verzije.

Ovo mi se sviđa!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)