Moj profil
loriss
6.10.2011.

cioppino - čorba od morskih plodova

19

Pun tanjir čarobnih ukusa :)

Pun tanjir čarobnih ukusa :)

loriss
6.10.2011.

Sastojci

1 glavica crnog luka
1 šargarepa
2 kašike maslinovog ulja
400g pelata
400ml belog vina
4ooml vode
1/2 kašičice tucane ljute paprike
so,biber,origano,lovorov list
3-4 čena belog luka
300g brancina
300g orade
500g dagnji
300g kozica
sok od limuna

Priprema

1.

Luk i šargarepu sitno iseckati i propržiti na ulju.Dodati usitnjen pelat,vino i vodu.Zatim dodati začine i krčkati sve 10min na umerenoj vatri.

2.

Dodati isečenu ribu i izgnječen beli luk i krčkati sve još 10min.

3.

Na kraju dodati dagnje, kozice i limunov sok i kuvati još 10min.

  • Supe(1)
  • Corbe(1)

1

Nema bolje od ovog! 🤢