Moj profil

Čipkasti badem čipsići

10 minuta
41
Čipkasti badem čipsići

Ovaj recept sam dobila od prijateljice prije par godina i od tada svake godine je za blagdane kod nas na stolu. Neobičnog izgleda plijeni poglede i jednostavno vapi da ga gricnete ;-)

Ovaj recept sam dobila od prijateljice prije par godina i od tada svake godine je za blagdane kod nas na stolu. Neobičnog izgleda plijeni poglede i jednostavno vapi da ga gricnete ;-)

Sastojci

160g badema
200g maslaca

Priprema

1.

Bademe oljuštiti, tostirati i samljeti.

Sve sastojke staviti u jednu posudu i na vatri miješati dok se sve ne otopi i dobije ravnomjerna smjesa.

2.

Žličicom stavljati hrpice smjese (koja je dosta masna). Bitno je napraviti veliki razmak između hrpica jer se smjesa u pečenju širi. (Meni je u jedan veliki protvan od štednjaka stalo odjednom 4x3 hrpica)

3.

Prstima oblikovati smjesu u kružiće i staviti u pećnicu na 180 stupnjeva 4-5 minuta. Preporučam da ih stavit na najvišu prečku.

4.

U tih 4-5 minute u pećnici smjesa će kipiti i napraviti "čipku", pustit će masnoću i raširiti se. Kada primjetite lagano smećkasti rub gotovi su. Ostaviti ih u protvanu na papiru dok malo ne otvrdnu (5-6 minuta)

5.

Pečene i malo ohlađene prebaciti na papir da upije višak masnoće. Možete posuti po njima malo vanilin šećera.

6.

I to je to.

Kad ih spremate u kutiju bilo bi dobro da između redova stavite masan papir da se ne bi lijepili jedan na drugoga.

  • Kolaci-suvi(1)
  • Prckanci(1)
  • Keksi(1)

4

Molim i hvala tebi na receptiću.

super ideja, hvala 🙂

Nedavno sam gledala na tv izradu grickalica od parmezana i maka, prije pečenja kuharica je u sredinu smjese stavila drveni štapić (sličan većoj čačkalici) i poslužila grickalice u čaši. Efektno i praktično za partijanje, dalo bi se primijeniti i kod ovih lijepih čipkica.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Keks snite sa jagodama
Babuci

Keks snite sa jagodama