Moj profil
Ebba
4.11.2008.

Clafoutis kolač-puding s kupinama

40 minuta
42

Kolač, ali malo podsjeća na puding jer je vrlo sočan i mekan..

Kolač, ali malo podsjeća na puding jer je vrlo sočan i mekan..

Ebba
4.11.2008.

Sastojci

za
2 velike šalice smrznutih ili svježih kupina
malo maslaca za podmazivanje
125 g brašna
3 jaja
50 g šećera, običnog ili smeđeg
1 vanilin šećer
300 ml mlijeka
šećer za glaziranje

Priprema

1.

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.
Namastite kalup sa malo maslaca sa svih strana.
Pomiješajte mlijeko, jaja, šećer i vanilin šećer, brašno, sve dobro umutite. Dodajte kupine, pomiješajte još jednom i ulijte u kalup te pospite sa još malo šećera.
Pecite cca 40 minuta, dok ne poprimi zlatnu boju po vrhu.

2.

Gotovo!
Još jedna…
od viška glava ne boli

3.

;)

Posluživanje

Ako koristite malo kiselije kupine i ako vam smeta kiselost kupina, iako je tijesto slatko, tada ih pošećerite i držite na strani da upiju šećer prije pripreme kolača. U slast!

  • Kupine(4)
  • Kolači(3)
  • Lovely-pie(1)
  • Puding-kolac(1)
  • Clafoutis(1)

8

Budući da sam mlada domaćica koja nije vješta u spravljanju kolača oduševila sam se receptom :D. jednostavno i ukusno :)

kolač je upravo u pećnici pa budemo vidjeli kakav će biti :D

hvalaaa :)

Izvrsno si se sjetila staviti u kalup za kuglof – pretpostavljam? :) pošto je sezona kupina ovo bi mogla ubrzo probati!

Izgleda brzo i fino , kad slučajno imamo višak kupina te poželimo na brzinu kolačić :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)