Jednostavan i brz a za prste polizati. Tijesto slicno tijestu za palacinke. Najcesce pripremam sa visnjama ili sljivama. Mozete koristiti i integralno brasno. Najfiniji je topli jer je tijesto tada jos mekano.
Jednostavan i brz a za prste polizati. Tijesto slicno tijestu za palacinke. Najcesce pripremam sa visnjama ili sljivama. Mozete koristiti i integralno brasno. Najfiniji je topli jer je tijesto tada jos mekano.
Sastojci
Priprema
Kada pripremam clafoutis od sljiva, onda ih obavezno prvo stavim na tavu sa cimetom i secerom te prokuham jer puste jako puno soka.
Prokuhane sljive izvadim iz soka te stavim na dno okruglog protvana za pite koji se prethodno premaze sa malo maslaca
Umuti se: Jaja + brasno + mlijeko + secer + vanilij secer tako da izgleda kao smjesa za palacinke (malo rjedja)
Smjesu preliti preko sljiva
Peci na 180 stupnjeva cca 30 tak minuta dok se ne zgusne. Servirajte toplo.
2