Moj profil

Clafoutis s brusnicama

89
Clafoutis s brusnicama

lagano, brzo i jaaaako fino :)

lagano, brzo i jaaaako fino :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
40 g brašna
150 ml mlijeka
50 g + 1 žlica smeđeg šećera
2 žlice meda
350 g smrznutih brusnica
1,5 žlica maslaca
malo šećera u prahu za pripremu posuda
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Brusnice odmrznite. Na laganoj vatri otopite maslac, dodajte mu brusnice, žlicu šećera i med te pirjajte nekoliko minuta dok brusnice ne počnu puštati sok. Maknite s vatre i ostavite da se malo ohlade.

2.

Jaje, žumanjak i šećer pjenasto izmiksajte. Dodaje škrobno brašno, brašno i koricu limuna te dobro promiješajte. Na kraju u smjesu dodajte mlijeko i dobro sjedinite.

3.

Dvije vatrostalne posude promjera 15 cm (ili jednu veću) premažite maslacem i pospite šećerom u prahu. Na dno svake posude rasporedite 2/3 pirjanih brusnica te ih prelijte smjesom od jaja, brašna i mlijeka.

4.

Po vrhu rasporedite ostatak brusnica. Clafoutis pecite u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 20-25 minuta, ovisno o veličine posude.

Posluživanje

Pečeni clafoutis pospite šećerom u prahu. Najbolji je topli ili mlaki, ali je isto tako dobar i hladan.

Umjesto brusnica možete upotrijebiti bilo koje smrznuto ili svježe voće.

Dobar tek!

  • Brusnice(3)
  • Clafoutis(2)
  • Slatka-pita(2)
  • Tart-slatki(1)
  • Dobro(1)
  • Slatke pite(1)
  • Brzi deserti(1)
  • Obavezno(1)
  • Clafutis(1)

26

Savršeno!

napravljeno, hvala na receptu, ja sam jedino u biskvit dodala malo cokolade, inace bi samo ja jela, pa da to izbjegnem posluzila sam se prevarom :)

http://www.coolinarika.com/slika/152306

jucer sam ove zdjelice vidjela u Konzumu, reko da ih kupim i nisam eto :) kako cu sad ovo napraviti bez njih :)

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kolač sa brusnicama
vukica5

Kolač sa brusnicama

Recepti koji koriste slične sastojke

Praline sa amarantom
maslinka

Praline sa amarantom