Moj profil

Clafoutis s džemom aronije

40 minuta
59
Clafoutis s džemom aronije

Pripremite pravo gurmansko iznenađenje – Clafoutis s džemom aronije i poslužite sa šlagom. Vrlo jednostavno, na kraju ostajete oduševljeni okusima koje vam daje.

Pripremite pravo gurmansko iznenađenje – Clafoutis s džemom aronije i poslužite sa šlagom. Vrlo jednostavno, na kraju ostajete oduševljeni okusima koje vam daje.

Sastojci

25 g maslaca rastopljenog
120 g šećera kristal
250 ml mlijeka
150 g džema od aronije
150 g svježe aronije

Priprema

1.

Zagrijte pećnicu na 175 °C. Namažite maslacem okrugli kalup za biskvite ili teflonsku tavu s debljim dnom.

2.

U blender dodajte jaja, brašno, šećer, mlijeko i sol. Umiješajte velikom brzinom 30 sekundi do 1 minute, dok ne bude potpuno izmiješano i kompaktno. Mješavina će biti vrlo tekuća. Ulijte umiješanu smjesu u prethodno namazani kalup i na par mjesta dodajte džem aronije i zatim raširite po površini svježu aroniju (ako je možete nabaviti).

3.

Pecite na srednjoj rešetki u pećnici 30 – 35 min, dok krema ne bude čvrsta i zlatnosmeđa. Izvadite iz pećnice. Budite oprezni da ne prepečete ovaj kolač.

4.

Na kraju pjenjačom istucite slatko vrhnje u šlag i dekorirajte šlagom 5+ i listom mente.

Posluživanje

Neka se clafoutis malo ohladi pa ga pospite sa šećerom u prahu po vrhu. Poslužite ga toplog.

Savjet

Budući da je kolač sastavljen od jaja i vrlo malo brašna, malo duže pečenje i manjak opreznosti može rezultirati gumastom kajganom umjesto clafoutisa. Čim je boja na rubovima zlatnosmeđa i rubovi uzdignuti, jelo je spremno za serviranje.

  • Aronija(2)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Desert(1)
  • Dzem-od-aronije(1)
  • How-to(1)
  • Cool-vocnjak(1)
  • Peceno(1)
  • Kolači voćni(1)
  • Iz prirode. Od srca.(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Lagani desert od kupina i kukuruza
vrtna-elvira

Lagani desert od kupina i kukuruza