Moj profil

Clafoutis sa šljivama

40 minuta
54
Clafoutis sa šljivama

Klasični francuski kolač koji se sprema sa trešnjama iz kojih se ne vade koštice. Za pripremu se uglavnom koriste jaja, mleko a ponekad i pavlaka, šećer i brašno ili gustin. Ono što ovaj recept razlikuje od drugih je priprema voća pre pečenja.

Klasični francuski kolač koji se sprema sa trešnjama iz kojih se ne vade koštice. Za pripremu se uglavnom koriste jaja, mleko a ponekad i pavlaka, šećer i brašno ili gustin. Ono što ovaj recept razlikuje od drugih je priprema voća pre pečenja.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

mera je šolja od 200 ml
350 g šljiva
2 kašike maslaca
1/2 šolje smeđeg šećera
2 kašike kisele pavlake
1 šolja hladnog mleka
60 g gustina
1 kašičica ekstrakta vanile
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Rernu zagrejati na 200°C.

Šljive oprati, prepoloviti i izvaditi košticu.

U većem tiganju zagrejati maslac i dve kašike šećera, dodati šljive okrenute unutrašnjom stranom na dole, i pržiti ih oko 5 minuta, uz povremeno protresanje tiganja.

Ostaviti sa strane.

2.

Penasto umutiti jaja sa šećerom, dodati vanilu i dobro umućeno mleko sa gustinom.

3.

U podmazanu posudu rasporediti šljive okrenute unutrašnjom stranom na gore, preliti pripremljenom smesom i peći u zagrejanoj rerni do zlatno smeđe boje.

Posluživanje

Poslužiti toplo, posuto šećerom u prahu.

  • Šljive(2)
  • Kolaci-slivi(1)
  • Clafoutis(1)

4

Jel se okreće kad je gotovo ili kad se služi da šljive dođu gore? Ili se jede kaškom direktno iz tepsije kao na slici 😁 jer ne može da se dočeka da se servira, pošto deluje vrlo ukusno i sočno  🙂  

🙂👍

Prelepa poslastica 👍Hvala za recept...

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

Oblatne sa keksom
Erna-Recepti

Oblatne sa keksom