Moj profil

Cobbler od jagoda

60 minuta
34
Cobbler od jagoda

Ovakve poslastice jako volim i da ne bi prijatelja da se najave, verovatno je ne bih ni napravila a juče kupih lepe i slatke jagode na pijaci, taman dobro mi dođoše za desert.

Ovakve poslastice jako volim i da ne bi prijatelja da se najave, verovatno je ne bih ni napravila a juče kupih lepe i slatke jagode na pijaci, taman dobro mi dođoše za desert.

Sastojci

za
500 g jagoda
30 g omekšalog putera
135 g brašna
prstohvat soli
100 g šećera
225 ml mleka

Priprema

1.

Jagode očistiti, oprati i iseći na veće komade, ako su sitnije, samo na pola.

Vatrostalnu posudu  23cm X 23cm podmazati sa puterom ili isprskati sprejom za pečenje.

Jagode staviti u zdelu, posuti sa šećerom i izmešati sve zajedno.

Sipati u podmazanu vatrostalnu posudu i preko staviti komadiće omekšalog putera svuda po malo.

2.

U drugu zdelu staviti brašno, šećer, prstohvat soli i sve izmešati zajedno.

Dodati mleko i izmešati samo da se svi sastojci sjedine, nemojte previše mešati jer onda će vam testo biti žilavo.

Sipati preko jagoda.

Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 175°C oko 50 minuta ili dok vam korica ne porumeni.

Izvaditi iz rerne, kratko ohladiti i poslužiti toplo.

Najbolje je sa sladoledom od vanile a možete i sa umućenim šlagom.

  • Fruity-is(1)
  • Odlicno(1)
  • Fruity(1)
  • Cobbler(1)
  • Sadna-sladica-pecena-hitro(1)

8

Kako vi to lijepo poslužite Zoki, nema vam ravne!  

Divota!😍Nisam do sada pravila kobler sa jagodama, samo od bresaka. Ovakvi deserti odlični za leto..👏

Hvala vam svima...bilo je pitanje da li se zaista peče 50 minuta, da u originalnom receptu je 60 minuta, moj je pečen oko 45 minuta i korica je tek onda porumenela..ako bi se peklo manje, bilo bi mnogo žitko, treba taj sok da se malo ukrčka...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Jagodine kocke
Vlatka1

Jagodine kocke

Kolac sa jagodama
kika08

Kolac sa jagodama

Najava redovnog održavanja 30.06.2022 u terminu 23-01h