Coco panna cotta egzotic (žao mi je društvo nema čokse)

Ovoj raskošnoj torti vrhnje je dijelom zamjenjeno s jogurtom i kiselim mlijekom da bismo ju osiromašili kalorijama..

Sastojci

Podloga

250g keksa od kokosa

Krema

300g jogurta od ananasa

1 vanil sećer

ukrašavanje

4 koluta ananasa

kokosovo brašno za posipanje

Kekse naribajte ili samaljite. Otopite maslac dodajte u naribane kekse i smjesu utisnite u kalup promjera 26 cm. neka stoji u hladnjaku 1 sat.

Za kremu stavite želatinu u hladnu vodu.

U visoku posudu stavite jogurt od ananasa, kiselo mlijeko, kokos, šećer, vanil šećer i sve zajedno izmiksajte.

Želatinu ocijedite i stavite u malo vrhnja da se otopi mješajući na laganoj vatri.

Kad se želatina otopi umiješajte je u kremu od jogurta i kiselog mljeka

Vrhnje miksajte na najslabijoj brzini, sve dok se ne učvrsti, pa ga onda umiješajte u kremu.

Kremu rasporedite na podlogu u kalupu i poravnajte.

Tortu stavite u hladnjak 3-4 sata ili preko noći.

Kad se smjesa stvrdne uklonite okvir kalupa.

Kivi ogulite i narežite na tanke ploškice.

Dodajte ananas i rafaelo kuglice..

Na kraju tortu lagano pospite kokosovim brašnom.

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)