Moj profil

Coconut bites with berry cream...

181
Coconut bites with berry cream...

Malo drugacije kokos kocke sa kremom od slag pjene i svjezih malina...divan i osvjezavajuci...

Malo drugacije kokos kocke sa kremom od slag pjene i svjezih malina...divan i osvjezavajuci...

Sastojci

TIJESTO:
110gr. secera
1 zlicica vanille extrakt
225gr. brasna
1 zlicica praska za pecivo
80ml. mlijeka
SOS:
150gr. odmrznutog mix bobicastog voca
375ml. vocnog soka
100gr. secera
KREMA:
1 zlicica vanille extrakt
4-5 zlica secera u prahu
1 salica(250ml) svjezeg bobicastog voca

Priprema

1.

Tijesto; U omeksali puter dodajte secer i miksajte.U to dodavajte jedno po jedno jaje i vanillu extrakt.Dodavajte naizmjenicno brasno,prasak za pecivo i mlijeko.Miksajte sve zajedno.

2.

Pleh pospricajte ili nauljite.Pleh je 22 cm.Rasporedite i razmazite tijesto.

Stavite da se pece u zagrijanu pecnicu na 180C 25min.

3.

SAUCE:

Odmrznuto mix bobicasto  voce stavite u blender i izblendirajte.

U serpci stavite pire od voca i sok od bilo kojeg bobicastog voca.Borovnice,maline,jagode ili kupine.

Stavite secer i stavite sve zajedno na pec da se kuha dok se scer ne otopi.Oko 4-5min.

4.

Ocijedite vocni sirup kroz sitnu cjediljku.Bacite ostatak voca.Obicno su male ljuspice.

5.

Ohladeno tijesto isjecite na kockice.

Svaku kockicu potopite u vocnom sosu a zatim uvaljate u kokos.

Ostavite u fridz oko 30min.

6.

KREMA:

U slatko vrhnje dodajte secer u prahu i vanillu extrakt.Miksajte dok  se smjesa ne pretvori u slag.

U to dodajte sitno sjeckano bobicasto voce po zelji.

IZMJESAJTE SA SPATULOM.

7.

Svaku kocku prepolovite sa nozem  i filijte sa kremom.

8.

Prebacite drugu polovinu i blago pritisnite da se spoje.

Posluživanje

Kocke su jako socne,osvjezavajuce  i ukusne.Ostata ce vam sosa od voca pa sacuvajte za smoothie ili shake...

  • Kokos(3)
  • Kolači(3)
  • Maline(1)
  • Kokos-kocke(1)
  • Šumsko voće(1)
  • Kolac-sa-bobicastim-vocem-ili-tresnje(1)
  • Crveno-ovosje(1)
  • Denis(1)

19

U naslovu piše krema od šlag pjene, a u nastavku piše slatko vrhnje... Pa je li tko pravio sa šlag pjenom/kremom i kako je ispalo?? 

hvala draga moja...super su ti ispala i bas mi je drago da ti se dopadaju....pusica

Pravila sam ih juče i zbilja su fantastične. Tako su pahuljaste,  osvežavajuće i vizuelno jako primamljive. 🙂 Hvala na receptu! 

Pozdrav 👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

KOKOS ŠTANGLE
vukica5

KOKOS ŠTANGLE