Moj profil

Coconut- Meringue Delight Kolac

22
Coconut- Meringue Delight Kolac

‘Kokosova palma (Cocos nucifera) je drvenasta biljka iz porodice palmi koja je rasprostranjena u tropskim krajevima, pogotovu na obalama i otocima Tihog i Indijskog oceana. Njeno ime potječe od grčke riječi сосо (zrno, plod). Pod tim imenom, kokosova palma je poznata svuda u svijetu, a svuda u svijetu se i koristi. Ona je višenamjenska – služi i kao hrana i kao piće..’

... za sve ljubitelje kokosa!

‘Kokosova palma (Cocos nucifera) je drvenasta biljka iz porodice palmi koja je rasprostranjena u tropskim krajevima, pogotovu na obalama i otocima Tihog i Indijskog oceana. Njeno ime potječe od grčke riječi сосо (zrno, plod). Pod tim imenom, kokosova palma je poznata svuda u svijetu, a svuda u svijetu se i koristi. Ona je višenamjenska – služi i kao hrana i kao piće..’

... za sve ljubitelje kokosa!

Sastojci

Biskvit
125 g margarin
1 1/2 dl secera
3 zumanjake
3 dl brasna
2 kasicice praska za pecivo
1-2 kasicice vanil secera
Coconut Meringue Topping
1 1/2 dl secera
2 dl kokosa

Priprema

1.

Izmiksati sve sastojke za biskvit (prvo secer i margarin istuci dok se nedobije pjenasta bijela masa, pa onda jedno po jedno dodati zumanjake i na kraju suhe sastojke). Testo preliti u kalup za torte.

2.

Za meringue: Izmiksati bjelanjke da se dobije cvrst snijeg, zatim postepeno dodavati secer i miksati da se dobilje CVRSTU masu. U masu dodati 2 dl kokosa i lagano pomesati da se sve sjedini. Merinue fino, malo po malo slagati na vrh biskvita.

3.

Peci kolac na 175 C oko 40 minuta, dok meringue fino neprorumeni, slobodno proverite s cackalicom da li se biskvit stegnuo da nedobijete “blatni” kolac =)))

Posluživanje

Bon Appetit!

  • Kokos(3)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Meringue(1)
  • Kokos-kolac(1)
  • Kolace(1)
  • Kokosovo-brasno(1)

5

Odlican i jednostavan kolac!!! :)

Hvala najlepse Devla =))

Predivan kolacic…volim kokos…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Bounty kolac
Trnopoljka

Bounty kolac