Moj profil

Coffe panna cotta

41
Coffe panna cotta

Iako nisam veliki ljubitelj slastica sa kavom ovaj me oborio s nogu

Iako nisam veliki ljubitelj slastica sa kavom ovaj me oborio s nogu

Sastojci

za
300ml slatkog prirodnog vrhnja
1/2 mahune vanilije
55g šečera-smeđeg
2 čajne žlice instant kave
Čoko umak

Priprema

1.

Instant kavu pomiješajte sa 2 žlice vruće vode.

Želatinu pripremite kako piše na pakovanju i neka odstoji 5 minuta taman dok pripremite sve ostalo.

2.

Mlijeko, vrhnje, šečer i otvoreni i sastrugani štapić vanilije  staviti da se zagriju do pred vrenje. Procijedite cijelu masu ako vam smetaju sjemenke vanilije a ako ne smetaju samo maknite vaniliju.

3.

U ovu smjesu dodajte kavu i želatinu i miješajte dok se sve me otopi. Ulijte u pripremljene kalupe i pustite da se ohladi, a tada stavite u frižider na minimum 8 sati ili preko noći

4.

Umak:

U mikrovalnoj ili na pari otopite sastojke i miješajte dok ne dobijete finu homogenu smjesu. Kad se ohladi, uživajte.

Uzmite kvalitetniju čokoladu višeg postotka kakaa.

5.

Evo ga u ugrijanom (malo) đemu od jagoda i borovnica

6.

U obliku pralina

Posluživanje

Možete poslužiti sa čokoladnim umakom ili umakom od jagoda ili slično

  • Panna-cotta(3)
  • Desert(1)
  • Moji recepti(1)
  • Kreme(1)
  • Kava-desert(1)
  • Deserti(1)
  • Pana-cota(1)

13

fantazija

još nisam ni pročitala i spremih je a uskoro i probam iako, kao i ti nisam ljubitelj kave u kolačima pokoji mi se dopadne...

Panna Cottu jos nisam pravila, ponekad je kupim gotovu. Jako lijepo izgleda! Za mene bez kave 🤢 👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Parfe krema od jagoda
novembarskamama

Parfe krema od jagoda

Pena od jagoda
anarad

Pena od jagoda