Moj profil

Coko-Brusnica Keksi

38

Mmmmm...hrskavi i neodoljivo dobri.

Mmmmm...hrskavi i neodoljivo dobri.

Sastojci

za
50 g sitno sjeckanih suhih brusnica
220 g brasna
1 mala zlica praska za pecivo (5 g)
100 g butera
50 g cokoladnih komadica
1 jaje (57 g)
100 g secera

Priprema

1.

Pripremiti 2 pleha oblozena sa papirom za pecenje,ukljuciti pecnicu da se zagrije na 190 °C.

Brasno pomjesati sa malo soli,praskom za pecivom,bademima,brusnicama i cokoladnim komadicima.

2.

Buter(rezan na listove) zajedno sa secerom,vanilinim elektricnom mjesalicom dobro izraditi toliko da se sav secer istopi,jaje dodati i miksati jos pola minute te iskljuciti mikser.

Dodati sad tome brasno smjesu te dobro rukom izmjesati da se sve ljepo sjedini.

Od smjese oblikovati 24 keksa,koje cete u kuglu valjati izmedju dlanova malo pruteci da budu 0,5 cm debljine i stavljati ih na pleh sa razmakom izmedju.

3.

Peci kekse 15-18 minuta,da dobiju finu svjetlo braonkastu boju.

Pustiti ih na plehu da se ohlade i do upotrebe ih cuvati u dobro zatvorenoj posudi.

  • Keksići(3)
  • Brusnice(2)
  • Keks(1)
  • Kolaci-cookies(1)
  • Bademi(1)
  • Sitni kolači(1)
  • Keksi(1)

2

mmm,odlicni...:))

..i ovi isto 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)