Moj profil
Meddina
5.2.2023.

Coko Cimt puzevi

11

Mmmmm…socni i ukusni

Mmmmm…socni i ukusni

Meddina
5.2.2023.

Sastojci

690 g brasna
240 ml Mljeka
1 mala kasika soli
2 jaja
70 g mekog butera /maslaca
1 Kvasac instant Dolcela
1 mala kasika Praska za pecivo (5g)
100 g secera
40 g jogurta
Za preko je pptrebno:
120 g smedjeg secera
2 kasike cimeta
100 g mekog butera /maslaca
15 g kakaoa
1 bjelance
Za premazati:
1 zumance, malo mljeka

Priprema

1.

Brasno prvo sjediniti sa svim suhim sastojcima. Mljeko i Maslac Malo zagrijati Pa dodati Jogurt i sve fino umjesiti. Ostaviti tjesto da Nadolazi oko 30 Minuta.

2.

Dok tjesto miruje pripremiti masu Za premazati: Buter na sitnije, Kakao, secer i bjelance sjediniti i mikserom mutiti dok se ne dobije fina smjesa da se Moze premazati. 

3.

Prirpemiti pleh oblozen sa papirom za pecenje. Tjesto razviti u sto Veci pravougaonik oko 1/2 cm debljine ili po zelji  Moze i vise. Preko premazati Cimt/Kakao smjesu i zaviti u rolat duzinom. Sjeci na kolutove oko 2 cm debljine Pa ih na pleh stavljati. Pustiti da miruju 15 Minuta.

4.

Premazati sad svako pecivo sa Malo mljeka i peci u zagrijanoj pecnici na 200 Stepeni 25 Minuta (dok ne dobiju braonkastu boju). Prije sluzenja peciva posuti sa secerom u prahu.

  • Peciva-blagi(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.