Moj profil

Čoko čoks

154
Čoko čoks

Apsolutni hit među kolačima od čokolade :)

Apsolutni hit među kolačima od čokolade :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Biskvit
20 dag čokolade u prahu
Krema
1 l slatkog vrhnja
40 dag čokolade za kuhanje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Biskvit:
Izmksaj snijeg od bjelanjaka. Posebno miksaj žumanjke sa šećerom, dodaj narezani margarin, brašno, čokoladu u prahu i prašak za pecivo, te na kraju snijeg od bjelanjaka. Peci u namaštenom i pobrašnjenom pravokutnom limu 25-30 min. (probaj čačkalicom kad je gotovo) na 200°C.
Vrući biskvit prelij mješavinom 1 dl mlijeka i malo ruma.

2.

Krema:
Na pari otopi čokoladu, zatim ulij slatko vrhnje i miješaj 10 minuta na pari dok se masa ne izjednači. Malo ohladi kremu. Prelij na mlaki biskvit i ostavi da se ohladi potpuno, pa ga stavi u hladnjak. Reže se sutradan.

Posluživanje

Po želji ukrasi tučenim vrhnjem.

  • Cokoladni(2)
  • Čokolada(2)
  • Kolači(2)
  • Cokolada-u-prahu(1)
  • Lari(1)
  • Cokoladni kolac(1)
  • Crni biskvit(1)
  • Kolac-coko(1)
  • Coko-kocke(1)

37

👋

Ma samo polako, uhodat ćeš se brzo!👋🤗

Puno vam hvala na pomoći.Baš to se dogodi,biskvit kad je pečen odvoji se od stjenke pleha i vadim ga.Prelijem mješavinom mlijeka i ruma.Ostavim neko vrijeme da stane da bude mlak i onda izlijem lagano kremu.Krema mi ispadne divna,uvjek se lijepo stegne,ali se upije cijela u biskvit,pa me to mučilo🧍..Znala sam nekad ponovno praviti ganach da bi ga prelila,da kolač bude ono što treba,.Ili stavim čokoladnu šlag kremu iz vrećice.Hvala od srca,pokušat ću ovako.I većinom pravim po pola mase,Od 4 jaja...itd.,.pozdrav,Đurđica.!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Čokoladni poljupci
coolinarika

Čokoladni poljupci