Za obozavatelje crno- bijele cokolade..Evo jedan fondant ...mmmmm
Za obozavatelje crno- bijele cokolade..Evo jedan fondant ...mmmmm
Sastojci
Priprema
Zagrijati pec na 150°C (term . 5 ) !
Na laganu vatru u serpu staviti da se topi maslac i cokolada ,dok se ne dobije smjesa glatka..
Umjesiti jaja i secer zajedno , mjesiti tako 8 minuta..Dodavati malo po malo brasnoi prasak za pecivo..
Smjesi dodati istopljenu cokoladu sa maslacem, pomjesati sve zajedno...i istresti u pomscene korpice..U svaku staviti jednu kockicu bijele cokolade !
Peci ih 15 minuta, nakon pecenja ostaviti da se malo ohlade prije vadenja iz korpica..Pri konrolisanju, na cackalici treba da ostane bijele cokolade, a ne crne...! :)
Posluživanje
Sluziti se mogu tople / hladne , cak i dan poslije ne gube na kvalitetu !
14