Uvek kada razmišljam o torti za rodjendan ne mogu da se odlučim koju bih želela... Verovatno je to zato što nisam veliki ljubitelj istih, draži mi je neki slatkiš u manjem formatu, ali kažu da rodjendana nema bez torte :)
Da ne bih izneverila drage osobe koje očekuju da ih počastim nekom tortom, ja sam ovog puta iskombinovala neke svoje omiljene sastojke i napravila ovu poslasticu :)
Uvek kada razmišljam o torti za rodjendan ne mogu da se odlučim koju bih želela... Verovatno je to zato što nisam veliki ljubitelj istih, draži mi je neki slatkiš u manjem formatu, ali kažu da rodjendana nema bez torte :)
Da ne bih izneverila drage osobe koje očekuju da ih počastim nekom tortom, ja sam ovog puta iskombinovala neke svoje omiljene sastojke i napravila ovu poslasticu :)
Sastojci
Priprema
Za kore umutiti belanca u čvrstu penu, dodati šećer i još malo mutiti da se sve sjedini.
Dodati polako žumanca, sve nežno promešeti.
Pomešati kakao s brašnom i polako dodati u prethodnu smesu uz nežno mešanje.
Pleh veličine 20x30 cm obložiti pek papirom pa izliti smesu.
Peći na 180 stepeni 15 minuta.
Ohladjenu koru preseći kroz sredinu, a zatim podeliti na pola da dobijete 4 kore.
Umutiti fil po uputstvu s kesice i dodati 1 kesicu kapućina s ukusom toblerone.
Nafilovati tortu, tako što ćete preko prve kore koju prethodno malo poprskate hladnim mlekom naneti fil, poredjati jafa keks i opet fil. Dodati koru poprskanu mlekom, fil, koru poprskanu mlekom, fil, opet keks, fil i koru.
Umutiti šlag po uputstvu, premazati tortu sa svih strana, a po želji možete je ukrasiti i korišćenjem šlaga u poslastičarskom špricu.
Tortu napraviti dan ranije.
Kako je tebi ispao recept?
21