Jednostavan, neobično sočan, mekani čokoladni biskvit pogodan i kao podloga za torte!
Jednostavan, neobično sočan, mekani čokoladni biskvit pogodan i kao podloga za torte!
Sastojci
Priprema
Pomiješajte brašno, kakao i prašak za pecivo u zdjelici.
Na niskoj temperaturi otopite zajedno putar, čokoladu i šećer.
Pjenasto izmiksajte žutanjke s žlicom šećera i umiješajte u još toplu mješavinu putra i čokolade.
U smjesu žutanjaka i čokolade naizmjence dodavajte tvrd snijeg od bjelanjaka i smjesu brašna, kakaa i praška za pecivo.
Tijesto izlijte u protvan obložen papirom za pečenje i pecite 15 minuta na 180c.
Još vruć kolač prelijte toplom glazurom.
U zdjelici, na niskoj temperaturi otopite u mlijeku putar, čokoladu i kakao pa prelijte po vrućem kolaču.
Posluživanje
Ohlađen kolač servirajte uz tučeno ili kiselo vrhnje, no možete ga konzumirati još toplog! Dobar tek.
:(Još nema komentara