Moj profil

Coko keksici-trokutici sa orasima i brusnicama

30 minuta
36
Coko keksici-trokutici sa orasima i brusnicama

Nisam sigurna sta reci za ove trokutice, no cim sam ih ugledala osvojili su me, najprije izgledom a zatim i sastojcima... samo da dodamo da je ovdje rijec o super prhkim keksicima, jer sam dobila par upita na tu temu ;-)

Nisam sigurna sta reci za ove trokutice, no cim sam ih ugledala osvojili su me, najprije izgledom a zatim i sastojcima... samo da dodamo da je ovdje rijec o super prhkim keksicima, jer sam dobila par upita na tu temu ;-)

Sastojci

prstohvat soli
1 kom jaje
250 gr brasna
80 gr sjeckanih oraha (ili po zelji)
100 gr cokolade (po zelji)
malo mlijeka
50 gr cokolade (zu ukrasavanje)

Priprema

1.

Buter ili margarin, secer u prahu, jaje, prstohvat soli i brasno izraditi u glatko tijesto. Zamotati u foliju i ostaviti u hladnjak na 1 sat.

2.

U medjuvremenu orahe (ili ljesnjake, bademe i slicno) proprziti oko 3 minute u tavi bez dodatka masnoce, na srednjoj temperaturi. Ostaviti da se ohlade.

3.

Na pari istopiti cokoladu (ja sam koristila mlijecnu), u nju dodati nasjeckane brusnice i proprzene orahe i fino sjediniti.

4.

Tijesto razvaljati na pobrasnjenoj povrsini na debljinu od oko 3-4 mm i rezati kvadratice velicine 6x6cm (mozete i manje ili vece). Na sredinu svakog kvadratica staviti kasikicu smjese, premazati krajeve sa mlijekom i prstima ih malko stisnuti.

5.

Trokutice redati na pleh oblozen pek papirom. Peci ih u prethodno zagrijanoj pecnici na 175 stepeni oko 15 minuta.Ostaviti da se ohlade. Nakon toga istopiti cokoladu i ukrasiti po zelji.

  • Keksi(2)
  • Brusnice(1)
  • Suhi-keksici(1)
  • Orasi(1)
  • Keksići(1)

4

Mnogo hvala 😘

jako fini keksici!

Mnogo hvala draga Neens, i meni se kombinacija ovih keksica jako dopada... dodatno im jeplus sto nisu "silni", nekako su umjereno slatki i umjereno cokoladni 😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Brzi čoko keksi
Meddina

Brzi čoko keksi