Moj profil

Čoko-kesten lego torta

90 minuta
13
Čoko-kesten lego torta

Mami je bio rođendan, htela sam da napravim nešto neobično a kremasto, pa je tako nastala ova čoko-kesten-tart-torta. A zašto "lego"? Pa, moje dete je danas od ujaka dobilo na poklon igračku "Lego ninjago" iako mu nije rođendan (to je prvo rekao!) i njegov predlog je bio da se torta zove "Lego torta"...

Mami je bio rođendan, htela sam da napravim nešto neobično a kremasto, pa je tako nastala ova čoko-kesten-tart-torta. A zašto "lego"? Pa, moje dete je danas od ujaka dobilo na poklon igračku "Lego ninjago" iako mu nije rođendan (to je prvo rekao!) i njegov predlog je bio da se torta zove "Lego torta"...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Podloga
225g integralnog ovsenog keksa sa lešnicima(Wellnes)
2 SK svetlog meda
Čokoladni fil
250g mlečne čokolade
50g crne čokolade 55%
2 SK meda
250ml slatke pavlake Meggle
Fil od kestena
500ml slatke pavlake Meggle
250g zamrznutog kesten pirea
1 kk konjaka
Ukrašavanje
50g mlečne čokolade
1 SK ulja
trake papira za pečenje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Dno kalupa  za torte vel. 24cm obložite papirom za pečenje. Sameljite keks u blenderu, dodajte narendan maslac i dobro umesite, potom i med. po potrebi dodajte 1 SK vode. Kada je kompaktno, ostavite u frižideru da se odmara najmanje 15 minuta.

2.

Razvucite testo prstima i kašikom (ili uz pomoć malog valjka) u kalupu, pa ga stavite u rernu da se zapeče 15-20 minuta na 190C. Kada ga izvadite, ostavite ga da se ohladi, pa ga polako (ne skidajući papir!) prebacite na tanjir. Stavite okolo obruč.

3.

Na nižoj temperaturi zagrejte pavlaku i med, dodajte čokoladu. Mešajte dok se ne istopi i postane kompaktna, umešajte aromu vanile. Dok je još vruća prelijte preko podloge. Stavite u frižider da se dobro ohladi, možete i u zamrzivač (da bi skratili vreme hlađenja).

4.

U međuvremenu, umutite slatku pavlaku sa vanilin šećerom, potom dodajte kesten-pire i konjak.

Za ovakve tartove uvek koristim Meggle pavlaku zato što je čvrsta i nema potrebe za dodavanjem šlag-fiksa.

5.

Skinite obruč i premažite tortu. Dobro je ohladite pre nego što pristupite ukrašavanju.

6.

Istopite čokoladu po receptu od Hatshepsut i ukrasite tortu. A možete i drugačije, po želji...

Posluživanje

Poklonite je i vi mami za rođendan...

  • Coko-kesten-tart(1)
  • Coko-kesten-torta(1)
  • Kesten(1)
  • Torta(1)

7

Hvala, uzvraćam pozdrave!Dečaci su čudo!

Hehe, mi smo to prošli isto u istom redoslijedu. Ninjago je veliki hit i u vrtiću,neznam kako tvoj mali, moj se kažem voli igrati sa gotovim proizvodom, ali složiti ga,........ Nije više ni lego ono što je nekad bilo,...Pozdrav tvom malenom!

Mi smo počeli od juče sa Lego ninjago, do sada je bio aktuelan Ben 10, pre toga Gormiti, a još pre toga Bakugani... U potpunosti te razumem Miakova!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kesten torta
TANJA1234

Kesten torta