Moj profil

ČOKO KINDER ŠTANGLE

356

Dekorativno i ukusno ko voli mleko u prahu

Dekorativno i ukusno ko voli mleko u prahu

Sastojci

Sloj 1.
150 gr šećera
1 dcl vode
125 gr margarina
50 gr čokolade
Preliv od čokolade.
100 gr čokolade
4 kašike ulja
Sloj 2.
200 gr šećera
1/2 dcl vode
125 gr margarina

Priprema

1.

Sloj 1.

U posudu staviti šećer i vodu, kuvati dok se šećer istopi, dodati margarin i čokoladu da se istopi, skinuti sa vatre i dodati mleveni keks i mlevene orahe. Dobro izmešati i staviti u pleh dimenzije 19×27, pa preko staviti preliv od čokolade i ostaviti da se ohladi i čokolada stegne.

2.

Sloj 2.

Umutiti mikserom margarin sa mlekom u prahu. U posudu staviti šećer i vodu kuvati i kad bude gust sirup , vruć dodati u umućen margarin sa mlekom u prahu. Dok dodajemo sirup neprekidno mešamo mikserom 1-2 minuta. Dok je još toplo ( masa se brzo steže) izlijemo preko preliva od čokolade.

  • Sitni kolači(12)
  • Kolači(5)
  • 15(1)
  • Slava(1)
  • Bajadera-ana(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Omiljeni kolač(1)
  • Bajadera(1)
  • Kolac-bez-pecenja(1)

26

Koje mlijeko u prahu koristite? Može li zamjena za mlijeko u prahu?

Evo, odgovoricu sama sebi, odnosno svima koji naiđu na isti problem kao ja. Pokušala sam sa margarinom umesto maslaca i uspelo je. Dakle, maslac umesto margarina u ovom receptu - nikako.

Ja sam koristila maslac umesto margarina i ne znam da li je to bila greška, jer kad sam dodala vruć sirup (2.sloj) maslac je počeo da se odvaja od ostatka mase i dobila sam jednu tvrdu grudvu + otopljeni maslac. Da li se nekom ovo događalo? Bila bih vrlo zahvalna ako bi mi neko dao savet/objašnjenje kako da ovo izbegnem?

Ovako je ispalo drugima