Moj profil
Ove zvjezdice zavest će vas simpatičnim izgledom i finom kombinacijom kakaa i kokosa!
Ove zvjezdice zavest će vas simpatičnim izgledom i finom kombinacijom kakaa i kokosa!
Sastojci
Priprema
1.
- Izmiješati brašno, kakao prah, šećer u prahu i sol, dodati na listiće nasjeckan maslac. Razdvojiti žumanjak od bjelanjka, te žumanjak dodati brašnu. Umijesiti glatko tijesto, umotati ga u prozirnu foliju i ostaviti oko 1 sat u hladnjaku.
2.
- Tijesto tanko razvaljati na pobrašnjenoj podlozi i modlicom vaditi zvjezdice, te ih slagati na pleh obložen papirom za pečenje.
3.
- Bjelanjak čvrsto istući s 50g šećera i pred kraj dodati ocat. Ručno lagano umiješati sitni kokos.
4.
- S masom bjelanjaka puniti vrećicu za ukrašavanje i na svaku zvjezdicu istisnuti jednu ružicu! Peći na 175°C, 8-10 minuta. Pečene posipati sa šećerom u prahu.
Posluživanje
*Po želji možete kekse ukrasiti rastopljenom čokoladom.
*Kokos mora biti sitniji, moj je bio dosta krupan pa sam ga usitnila u el. mlinčiću za kavu.
*Od ove smjese dobije se oko 25 keksića, ovisno od veličine modlice!
* Recept je s internet stranice; lecker.de !
Drago mi je da ti se svidjaju...Meni je smjesa od jednog bjelanjka bila dovoljna za 25 keksica, moze se napraviti i od dva da bude vise !!!! Hvala sto si isprobala recept!🙂
22