Sastojci
Priprema
Rastopiti 75 g cokolade sa uljem, dobro izmesati da se izjednaci masa.
Gotove kornete premazati sa unutrasnje strane cokoladom.
Ostaviti u zamrzivac da se stegne.
Preostalu cokoladu sipati u siroke cevcice i zalediti (ovo se posle stavlja u sredinu korneta).
Pavlaku i secer izmutiti.
Umutiti slag sa mlekom i sjediniti sa smesom pavlake i secera. Izmiksati i podeliti u dve cinije.
U jednu ciniju dodati rastopljenu ohladjenu belu cokoladu, a u drugu rastopljenu crnu cokoladu. Izmiksati!
U spric za dekoraciju stavljati sa jedne strane kasiku po kasiku bele mase sa druge strane tamnu.
Spricom napuniti kornete.
Cevcice sa cokoladom staviti na koji sekund ispod mlaza topple vode.
Protresti cevcicu i izvaditi cokoladni stapic, zabosti ga u sredinu korneta.
Rastopiti cokoladu za dekoraciju, preliti kornete i posuti lomljenim lesnikom.
14