Sastojci
Priprema
Ljesnjake ili orahe sameljite sto sitnije.
Pomjesajte brasno,kakao I secer u prahu pa sve to zajedno prosijat.
Brasnu dodajte izmuceno jaje I 500 ml. mlijeka pa sve to dobro izmutite da nema grudvica.
Na pec stavite 500 ml. mlijeka I 5 kasika secera I pustite da prokuha.
U prokuhalo mlijeko dodajte izmuceno brasno I kakao.
Neprestano mjesajte dok smjesa neprokuha I dok se nezgusne.
Dodajte ljesnjake ili orahe pa sve to dobro sjedinite.
Maknite sa peci,poklopite I pustite da se hladi na sobnoj temperature(ponekad promjesajte)
Dok se smjesa hladi puter maknite iz frizidera I pustite da omeksa.
Kad je smjesa(krema) potpuno hladna,izmutite puter,dodajte kremi I ponovo sve izmutite mikserom.
Ostavite u frizider da prinoci pa sutradan ponovo izmutite mikserom i prebacite u tegle ili neku posudu sa poklopcom.
Meni ovo super krema za oblatine mogu i palacinke ili strudla a vala nije lose ni za namazat na snitu kruha :)
Ovaj "eurokrem" ide u omiljene pa na probu .Moram probati za neku torticu sa tankim koricama i kao fil za oblandu deluje mi extra.
Kako je tebi ispao recept?
10