Moj profil

Coko-krem kolac

45 minuta
17
Coko-krem kolac

Mozete ga peci u cetvrtastoj tepsiji da dobijete krem kocke

Mozete ga peci u cetvrtastoj tepsiji da dobijete krem kocke

Sastojci

za
4 kom jaja
3 kasike brasna
1 kasika kakaoa
1 kasika ulja
1 Kesica ness cafe
100 vode
Krema
2 Kasike secera u prahu
1 Kesica zelatine
100 Grama cokolade
100 Ml vode
Preliv
200 Grama cokolade
100 Grama margarina

Priprema

1.

odvojiti bjelanca od zumanjaca i mutiti mikserom sa secerom da se dobije snjeg. U tu smjesu dodavati jedno po jedno zumanjce neprekidno miksajte. zatim dodati ulje u tankom mlazu. Tek onda prosijano brasno pomijesano sa kakom. vase tijesto je spremno.

2.

Peci u kalupu 30x20 cm ako zelite kocke. Ja sam koristila kalup za torte 28 cm. pecnicu ugrijati na 180  C i peci tijesto 30 min. dobicete izuzetno mekanu i elasticnu koru visine 3 cm koju cete bez problema moci presjeci na tri jednaka dijela.

3.

U 1 dcl vode napraviti jaku ness kafu i sa njom namociti kore kad ih budete slagali.

4.

Zelatin stavite po uputi da nabubri.

Umutiti vrhnje sa secerom u prahu. Zelatin otopiti u 100 ml vode blagim zagrijavanjem. Kad je otopljen prohladiti ga dobro i dosati u vrhnje. Izmiksati. 
takodje i cokoladu po vasem izboru, otopiti i ohladiti dobro i dodati u vrhnje iumiceno sa zelatinom. Sve dobro izmiksati i dobili ste kremu.

5.

Na podlogu koju zelite slazite kora fil, kora fil kora.  Kad je zavrseno prelijte sa otopljeno cokoladom. Ukrasite po zelji.

Kad se ohladi sluzite.

4

Hvala za komentare, doslo je do neke greske sigurno cim se sastojci nisu pojavili u receptu. Nadam se da je sad greska ispravljena. 😊

kuharica- napravite kolac necete se pokajati

oktobar- 400 ml pavlake ide u fil

Lepo prosim za sestavine za kremo, ker bi ta res lep kolač zelo rada pripravila. Hvala vam.

Lep kolač,samo recite koliko ide slatke pavlake u fil?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

GUMENI KOLAČ
NEDA2201

GUMENI KOLAČ