Moj profil

Čoko-lješnjak tart

463
Čoko-lješnjak tart

Divan tart prebogat čokoladom u kombinaciji sa prženim lješnjakom...kombinacija iz snova...

Divan tart prebogat čokoladom u kombinaciji sa prženim lješnjakom...kombinacija iz snova...

Sastojci

za prhko tijesto:
140 g brašna
30g dobro poprženog,samljevenog lješnjaka
1 žutanjak
NADJEV:
100g tamne čokolade sa visokim udjelom kakaoa
za ukras 45 g prženog , krupnije sjeckanog lješnjaka

Priprema

1.

U brašno dodati šećer,žutanjak,sol,na kockice izrezani maslac i mljeveni lješnjak,brzo zamijesiti glatko tijesto,formirati ga u kuglu te zamotano u prozirnu foliju ohladiti najmanje 40min.

Za to vrijeme na pari otopiti obje vrste čokolade,sa slatkim vrhnjem,maknuti sa pare i čokoladni smjesu prohladiti.

Kalup za tart vel.20cm pomastiti i posuti brašnom,tijesto razvaljati na debljinu od oko 4mm,obložiti kalup njime, izbockati vilicom dno tijesta.Peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 180C oko 20 min.Pečeno tijesto malo prohladiti,ostaviti u kalupu i na njega izliti čokoladnu smjesu,tart staviti hladiti najmanje 3 h prije služenja,ohlađenog ukrasiti sjeckanim lješnjacima i po želji sa malo voćnog umaka..

Posluživanje

Tart se može praviti i u malim tart kalupima promjera 7cm,od ove smjese izađe oko 7 kom manjih tartića..

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+25

Pogledaj sve fotke