....ovo je već druga torta darovana za vrijeme kolone, za drugi od četiri rođendana, ona prva dva su mi predaleko ..... i nisu nam ove godine ni rođendani što su bili.....ali da bi svi ostali na broju držimo se još uvijek one #ostani doma.....bit će vremenav za fešte kada sve prođe...
Pa kako znam da slavljenica voli puslice, čokoladu i lješnjake ovo mi se činila kao idealna kombinacija.
Ja je nisam probala, ali slavljenica je oduševljena, treća slika je njena, pa se malo vidi i presjek.
Recept na slici je rađen od pola smjese, mala torta promjera 18 cm.
Nakon toga sam radila nama, za jednu obljetnicu, čoko lješnjak tortu na drugi način. Kore su iste , a za kremu sam otopila na pari u 500 ml vrhnja za šlag 200 g čokolade u prahu. Preko noći sam ostavila u frižideru i sutradan izmiksala i filala. Zadnje dvije slike su od te torte.
....ovo je već druga torta darovana za vrijeme kolone, za drugi od četiri rođendana, ona prva dva su mi predaleko ..... i nisu nam ove godine ni rođendani što su bili.....ali da bi svi ostali na broju držimo se još uvijek one #ostani doma.....bit će vremenav za fešte kada sve prođe...
Pa kako znam da slavljenica voli puslice, čokoladu i lješnjake ovo mi se činila kao idealna kombinacija.
Ja je nisam probala, ali slavljenica je oduševljena, treća slika je njena, pa se malo vidi i presjek.
Recept na slici je rađen od pola smjese, mala torta promjera 18 cm.
Nakon toga sam radila nama, za jednu obljetnicu, čoko lješnjak tortu na drugi način. Kore su iste , a za kremu sam otopila na pari u 500 ml vrhnja za šlag 200 g čokolade u prahu. Preko noći sam ostavila u frižideru i sutradan izmiksala i filala. Zadnje dvije slike su od te torte.
Sastojci
Priprema
Izmiksati bjelanjke sa šećerom. U to umiješati sitno mljevene lješnjake pomiješane s brašnom.
Na papiru iscrtati 4 kruga promjera 26-28 cm. Na obrnutu stranu podijeliti smjesu na njih, razmazati i peći na 160 C oko 35 minuta.
Mali dio mlijeka pomiješati sa brašnom i žumanjcima, a ostatak staviti kuhati sa šećerom i vanilin šećerom. Kada zavrije, mlijeko sipati preko smjese sa žumanjcima uz stalno miješanje, te vratiti u lonac sve zajedno i kuhati uz stalno miješanje dok se ne zgusne.
U vrelo dodati čokoladu, a u hladno maslac.
Ja sam na svaku koru kremu istiskivala špricom, kao što se vidi na gornjoj, ali sam na prve tri kore stavljala gusto, jednu do druge, samo na gornju ovako s razmakom.
:(Još nema komentara