Moj profil

Coko mak tart

99
Coko mak tart

Recept za ovaj fenomenalni tart sam nasla na internetu, ali ne secam se da li je pisalo ime autora, pa ako neko zna, neka napise. :) Tart je savrsen, nadam se da ce se i vama dopasti...

Recept za ovaj fenomenalni tart sam nasla na internetu, ali ne secam se da li je pisalo ime autora, pa ako neko zna, neka napise. :) Tart je savrsen, nadam se da ce se i vama dopasti...

Sastojci

Za testo
120g brasna
30g kakaa
malo soli
Za fil od maka
Za gamache

Priprema

1.

Prvo napravite ganache. Na slaboj vatri otopite cokoladu u slatkoj pavlaci neprestano mesajuci dok ne dobijete glatku smesu, pa ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi.

2.

Za testo sjedinite brasno, kakao, secer u prahu i malo soli, dodajte jaje i margarin i umesite prhko testo. Utisnite ga u kalup (23cm), ili u male kalupe za tart, izbodite viljuskom i pecite u  rerni prethodno zagrejanoj na 180 stepeni, 10-ak minuta.

3.

Za to vreme napravite fil: umutite jaja sa secerom, dodajte malo soli. U slatkoj pavlaci otopite cokoladu kao za ganashe i dodajte mleveni mak. Sklonite sa vatre i umesajte umucena jaja. Mesajte lagano kasikom da se sve sjedini, pa sipajte na polupeceno testo. Vratite u rernu i pecite jos 20-ak minuta.  

4.

Ostavite da se ohladi, pa cupavo nanesite ganashe.

5.

Za dekoraciju mozete koristiti neko crveno voce-ribizle, jagode, maline..., koje zbog kontrasta boje upotpunjuju izgled tarta.  

  • Mak(4)
  • Kolači(2)
  • Čokoladno(2)
  • Tart-slatki(1)
  • Tart(1)
  • Kolac-mak-cok(1)
  • Kolač od maka(1)
  • Cokoladni kolac(1)
  • Rrrr(1)

10

Rensy, bas mi je drago da vam se kolac dopao. Nije greska, cak naprotiv, preporucljivo je povecati mere. 🙂

😍odlična je ! probala, napravila i preporučila bih svakako, ne znam gdje su te stavke....

ja sam radila sve puta 1,5 jer nemam manji kalup i nije greška, planulo je vrlo brzo !

Super kolac, tesko mu je odoljeti.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Sjajni cokoladni zele za preljevanje torti i kolaca
evoimene

Sjajni cokoladni zele za preljevanje torti i kolaca

Recepti koji koriste slične sastojke

kocke s makom
marijafilakov

kocke s makom