Moj profil

Čoko- malinasti kuglof

503

Kuglof je prekrasan,maline mu daju sočnost i laganu kiselu notu, koja se odlično nadopunjuje s okusom čokolade

Sastojci

350g brašna
230g maslaca
1 prapšak za pecivo
2 žlice mlijeka
300g malina
preljev
čokoladna glazura ili šećer u prahu

Priprema

1.

izmiksajte  maslac i šećer,postepeno miksajući dodajite jedno po jedno jaje,vrhnje,brašno,prašak, škrobno brašno i mirise.

2.

Odvojite 1/3 tjesta u koje dodate 2 žlice mlijeka i otopljenu čokoladu.

Čokoladu otopite tako da je razlomjenu stavite u vrećicu i zatim uronite u vruću vodu na pet minuta

3.

U svijetli dio biskvita lagano umješajte maline i izlijte ga u dobro namašten kalup

4.

Preko bijelog tijesta izlijte čokoladno i lagano (ne previše) tankom iglom izmješajte

5.

Kuglof pecite na 180 stupnjeva 60 minuta.

Istresite ga iz kalupa i ostavite da se dobro ohladi

6.

Ohlađenog prelijte glazurom i ukrasite malinama

7.

presjek

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+10

Pogledaj sve fotke

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više