Nema nista lepse od spoja cokolade I ukusa kafe u kolacu,samo moji su na granici "promasila" velicina te nisu u sredini onako fino tecni...
Nema nista lepse od spoja cokolade I ukusa kafe u kolacu,samo moji su na granici "promasila" velicina te nisu u sredini onako fino tecni...
Sastojci
Priprema
Kasiku instant kafe PRELITI KASIKOM VRELE VODE-odložiti da se ohladi.
otopito 100gr tamne cokolade sa 100gr putera na laganoj vatri.odložiti
penasto umutiti 4 belanca sa 100-150gr prah šećera.dodati žumanca, umutiti, pa smesi dodati otopljenu cokoladu i ohlađenu kafu.
lagano dodati 50gr brašna, promešati spatulom.
u papirne korpice za mafine ili kalupe razliti smesu.neka budu vece modle ili skratite vreme pečenja.za veće modle je 9-10 min na 180 stepeni, ili kraće.
trebalo bi da je kolač u sredini tečan pri služenju
Posluživanje
uz umučenu pavlaku šlag ili sladoled
:(Još nema komentara