Moj profil

Čoko muffini bez jaja

128
Čoko muffini bez jaja

Svako svoje muffine hvali, pa tako i ja! :)
Uvijek sam zazirala od muffina jer sam fan kremastih kolača, a oni uvijek tako suho izgledaju... Ali ovi su me oduševili! Fantazija dok su još vrući, a još bolji i sočniji drugi dan kad malo odstoje. :)

Svako svoje muffine hvali, pa tako i ja! :)
Uvijek sam zazirala od muffina jer sam fan kremastih kolača, a oni uvijek tako suho izgledaju... Ali ovi su me oduševili! Fantazija dok su još vrući, a još bolji i sočniji drugi dan kad malo odstoje. :)

Sastojci

SUHI SASTOJCI 250 g brašna
200 g šećera
1 žličica sode bikarbone
vrh žličice soli
8 žlica kakaa
5-10 žlica mljevenih oraha ili lješnjaka
100 g krupno nasjeckane čokolade
TEKUĆI SASTOJCI 2,5 dl vode
80 ml ulja
2 žlice meda
1 žlica octa
malo ruma ili bilo kojeg ekstrakta za kolače, ja uvijek stavim od banane i bude odiličan!
višnje iz kompota (ocijediti)

Priprema

1.

Suhe sastojke posebno pomješajte u manjoj posudi, a tekuće sastojke u većoj. Polagano dodavajte suhe sastojke u tekuće mješajući mikserom.

2.

Kad ste napravili smjesu stavljajte papirnate košarice za muffine u kalupe i lijevajte smjesu.

3.

Peći oko 15-20 min na 200 °C.

 Ako niste sigurni jesu li pečeni, sa čačkalicom piknite svakog u sredinu i ako čačkalica ostane čista pečeni su.

P.S. možda će čakalica ostati malo zamusana od rastopljene čokolade.

  • Mafini(6)
  • Bez jaja(3)
  • Muffini(2)
  • Za-isprobavanje(1)
  • Vegansko(1)
  • Veganska-kuhinja(1)
  • Zdravi-recepti(1)
  • Veganska-jela(1)
  • Za-isprobati(1)

29

maja-vinka i lux-lucis hvala cure na probavanju recepta i lijepim riječima 🙂 Mi ih isto obožavamo, a najdraži su nam dan poslije kad malo odstoje i omekane 😁

preeeefini su! bomba!

Draga Calliope,hvala na divnom receptu.. Imam djecaka koji je alergican na jaja i mlijeko, tako da nam je ovaj recept idealna poslastica.. Mafini se pojedu za cas,pravili smo ih vec dva puta sa malina i fenomenali su

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Jagode i čokolada muffin
bedekowomen

Jagode i čokolada muffin