Moj profil
hare
27.9.2009.

Coko nutela kolac

60 minuta
20
Coko nutela kolac

predivna coko nutela torta sa korama od bjelanaca i ljesnjaka...

predivna coko nutela torta sa korama od bjelanaca i ljesnjaka...

hare
27.9.2009.

Sastojci

za
KORE
20 bjelanaca
400 gr gr secera
400 gr ljesnjaka
50 gr brasna
50 gr kakaa
KREMA
20 zumanjaka
200 gr secera
100 gr ljesnjaka
1/2 male tegle Nutele
200 gr cokolade
1 puter ( 1/2 #)
2 kasike vanila paste
Fondant za ukrasavanje

Priprema

1.

Ugrijati rernu na 375. Peci jednu po jednu koru u plehu koji je podmazan i pobrasnjen. Umutiti dobro bjelanca sa secerom, i lagano dodati ljesnjake pomjesane sa brasnom. Peci 17-19 minuta svaku koru.Pekla sam 4 kore za ovaj kolac.

2.

Kuhati na pari zumanke sa secerom. Gotovi su kad ostaje trag kasike po dnu serpe. Istopiti cokoladu i ostaviti da se ohladi. U gotovu kremu dodavati cokoladu i nutelu i mijesiti da se skoro ohladi. U skoro ohladjenu kremu dodati puter i nastaviti miksati dod se krema ne ohladi. Ostaviti je jos malo da se stegne u frizideru.

3.

Ohladjene kore filovati ohladjenom kremom. Ukrasiti po zelji, ja sam svoju presvukla fondanom koji sam napravila od dvije kese marshmalova i secerom u prahu. Potom sam jestivim bojama iscrtala sare iste kao na posluzavniku.

  • Bundeva(2)
  • Pumpkin(1)
  • Torte-za-fondan(1)

11

hvala svima, HaNNicaa to je 190 celsiusa...

da li se kora mora peci na 375°?

moja rerna ima do 250° 🙁

jako lep recept !

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)