Moj profil
maline u otmjenom ruhu
Sastojci
za
Priprema
1.
Izmiješajte metlicom za snijeg jaja i mlijeko. U drugoj posudi pomiješajte brašno, kakao, pola žličice praška za pecivo, 3 žlice šećera, prstohvat soli i vanilin šećer. Umiješajte u jaja da dobijete glatko tijesto. Neka odmara 10-ak minuta.
2.
Maline operite, trećinu pospite sa 1 žlicom šećera pa zgnječite vilicom.
3.
Na vrućem ulju ispecite palačinke. Neka se ohlade.
4.
Izmiksajte vrhnje u šlag. Sir izmiksajte s 3 žlice šećera pa umijesajte šlag.
5.
Na palačinke stavite kreme pa utisnite maline. Zamotajte i prelijte umakom od malina.
Posluživanje
Pospite prema ukusu pistacijama i kakaom.
Recept je sa stranice Lecker.de.
19