Coko-Plazma rolat

Pripremiti pleh oblozen sa papirom za pecenje, ukljuciti pecnicu da se zagrije na 180 stepeni. Jaja sa secerom izraditi elektricnom mjesalicom da se dobiije fina kremasta smjesa, toliko dugo da se sav secer istopi. Sad dodati cjelo vrjeme mjesajuci sve ostale sastojke. Usuti smjesu u pleh i peci koru 15 minuta

Odmah pecenu koru sa papirom zaviti u rolat i ostaviti je tako da se ohladi.  Dok se kora hladi priprmiti punjenje: Cokoladu sjeci na sto sitnije pa je zajedno sa pavlakom staviti da se zagrije, cjelo vrjeme mjesati temperatura mora biti srednja ne jaka. Kad se sva cokolada ostopila maci sa vatre i dodati odmah sve ostale satojke.

Dobro promjesati, da stane nekih 15 minuta. Premazati sad punjenje preko kore, zaviti opet u rolat i ostaviti na hladnom da se stegne. Stegnuti rolat preliti cjeli cokoladnom glazurom i ukrasiti po zelji.