Priprema
-
1.
Za koru najprije odvojiti bjelanca od zumanaca pa bjelanca umutiti sa secerom u cvrst snijeg .Zatim dodati mljevene orahe i brasno izmjesati i na kraju dodati zumanca koja smo prehodno umutili.
-
2.
Smjesu izliti u veliki cetvrtasti pleh oblozen papirom za pecenje i ispeci.Pecenu koru isjeci uzduzno na tri jednaka dijela.
-
3.
Za fil u odgovarajucu posudu mikserom dobro sjediniti sve sastojke .Slag kremu umutiti prema uputstvu sa kesice.Slagati kolac kora 1/3 fila,1/2 slaga,kora,1/3 fila,1/2 slaga .
-
4.
Cijeli kolac premazati glazurom od cokolade i dekorisati po zelji.
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (3)
Pravila sam ovu tortu mnogo puta i zaista je divna...po receptu sa Minjinog bloga.Mislim da je skroz isti.
Super
I ja pravim ovakvu tortu, ali bez margarina u filu, i baš zato je volim. Doduše, ide još 200g oraha. Malo laganija varijanta...možda dobro dođe ideja nekome za ljeto :).