Moj profil

Coko-puding

15

Izvrstan, fantastican, domaci puding…

Izvrstan, fantastican, domaci puding…

Sastojci

150 gr. brasno
1 prasak za pecivo
165 gr. seker
25 gr. kakao
125 ml. mleko
30 gr. rastopen puter
Preliv
150 gr. tamni secer Muscovado
25 gr. kakao
300 ml. tople vode

Priprema

1.

Promesajte brasno, secer i kakao

2.

U smesi polako sipajte mleko u kojem ste dodali pastopljeni puter.

3.

Mesajte dok smesa ne postane mazna i izjednacena.

4.

Smesu sipajte u sud od 1l. u kojim se i pece.

5.

Promjesajte tamni secer sa kakaom i u to postepeno dodajte toplu vodu. Promjesajte i ovo polako i nezno sipajte nad smesom koju smo prethodno stavili u sud.

6.

Stavite ovo u vecu tavu u kojoj ima jedan prst vode i stavite u rernu da se pece cetrdesetak minuta na 150 C. dok puding ne postane tvrd na dopir.

Posluživanje

Ovaj desert, kad je gotov za serviranje, ispod povrsine treba da bude tecna cokolada.

  • Deserti(2)
  • Čokolada(1)
  • Mlijeko(1)
  • Savjet(1)
  • Kakao(1)
  • Chocoholizam(1)
  • Čokoholizam(1)
  • Domaće(1)
  • Home-sweet-home(1)

11

Velicina je oko 1-2 l. a oblik, moze bilo koji!

Izvrstan recept, neke sam do sada probala i nije ispalo kremasto unutra, moram ga svakako probati. Bravo.

A kakvog oblika i veličine treba biti posuda u kojoj se puding peče???