Moj profil

Čoko štangle sa kupinama

30 minuta
37
Čoko štangle sa kupinama

Osvežavajuć, kremast, mekan . Već sam pravila sličan kolač, zove se Vanila rozen štangle sa malinama. Ukoliko nemate kakao kore možete praviti i sa rozen, samo morate skuvati duplu meru čoko fila.

Osvežavajuć, kremast, mekan . Već sam pravila sličan kolač, zove se Vanila rozen štangle sa malinama. Ukoliko nemate kakao kore možete praviti i sa rozen, samo morate skuvati duplu meru čoko fila.

Sastojci

za
1 pakovanje Dr. Oetker Kakao kore
Voćni fil
300 g kupina
3 kašike šećera
1 puding od vanile
1 dcl vode
Čoko fil
500 ml mleka
2 kesice pudinga ukusa čoko nugat
100 g maslaca
Glazura
100 g čokolade za kuvanje
3 kašike ulja

Priprema

1.

Kupine ubaciti u šerpicu, dodati šećer i staviti da se kuva na laganoj temperaturi otprilike 10 minuta, dok kupine ne puste sok i šećer se ne rastopi potpuno. Puding izmešati sa vodom, da nema grudvica, i ubaciti pred kraj kuvanje kupina , uz mešanje kuvati još nekoliko minuta, dok se ne zgusne. Ohladiti.
Razmutiti pudinge u 150 ml mleka. Ostatak mleka staviti da provri sa šećerom i vanilin šećerom. Kad provri sniziti temperaturu na srednju, dodati smesu sa pudingom i kuvati uz mešanje nekoliko minuta, dok se ne zgusne. Prekriti streč folijom i ohladiti. Maslac, koji je prethodno odstojao na sobnoj temperaturi, umutiti. Umutiti i ohlađen fil pa mu dodavati kašiku po kašiku maslaca.

Biće vam potrebno po 4 kašike fila, filovati na sledeći način:
1. kora- voćni fil- čoko fil
2. kora - voćni fil - čoko fil
3. kora - voćni fil- čoko fil
4. kora- čokoladna glazura

2.

Ostavite sve da prenoći u frižideru, možete gore staviti nešto da ravna kolač, dasku ili knjigu.
Sledećeg dana kolač izvaditi iz frižidera i ostaviti da odstoji 15 minuta na sobnoj temperaturi, zatim preliti glazurom.
U šerpici na najnižoj temperaturi istopiti 100g čokolade i 3 kašike ulja. Kad se čokolada istopi ostaviti da se malo prohladi pa preliti preko kolača i ostaviti na sobnoj temperaturi pola sata. Nakon pola sata kolač odložiti na hladno mesto. Kad se sve lepo stegne seći na željeni oblik.
Ja sečem skalpelom štanglice 4 cm dužine i 2 cm širine. Seći u jednom potezu.  

  • By-mojedjakonije(1)
  • Kupine(1)
  • Rozen(1)
  • Vocna-madjarica(1)
  • Čokolada(1)
  • Kakao-kore(1)

1

Izgledaju savrseno i prelepo...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Čokoladne butterscotch štanglice
Nale

Čokoladne butterscotch štanglice

Recepti koji koriste slične sastojke

kolač od kupina
veracavka

kolač od kupina