Moj profil
MaminSin
23.3.2010.

Čoko sveki torta

27

Ovo je jedna u nizu torta koje sam pravila svekrvi za rođendan :)

Ovo je jedna u nizu torta koje sam pravila svekrvi za rođendan :)

MaminSin
23.3.2010.

Sastojci

Biskvit
5 jaja
5 žlica šećera
5 žlica brašna
2 žlice kakaa
1/2 praška za pecivo
Krema
20 dag šećera
4 žlice oštrog brašna
3 dl mlijeka
250 g margarina
100 g čokolade
2 žlice ruma

Priprema

1.

Za biskvit:
Odvojiti žumanjke od bjelanjaka, od bjelanjaka izmiksati snijeg. Žumanjke miksati sa šećerom, dodati brašno, kakao, prašak za pecivo i na kraju snijeg od bjelanjaka. Sve izliti u okrugli kalup namazan margarinom i posipan brašnom. Peći 30 minuta na 180°C. Ohlađeni biskvit prerezati popola.

2.

Krema:
Mlijeko , šećer i brašno kuhati dok se ne zgusne u kremu uz stalno miješanje pjenjačom. U ohlađeno dodati margarin te dobro izraditi. Na kraju u to umiješati otopljenu čokoladu i rum. Namazati kremu između dvije kore. Odozgo preliti čokoladnom glazurom. Kad se glazura stvrdne, ukrasiti tortu ostatkom kreme.

Posluživanje

Po ovm receptu sam radila i čokoladni kolač/tortu: https://www.coolinarika.com/recept/748011

  • Torte(2)
  • Čokoladna torta(1)
  • Cokoladni(1)
  • Coko-torte-i-kolaci(1)

6

Nema na cemu.

ankar, bilo bi mi drago da ti uspije :)

Suzanan, hvala ti :)

Odlicna je, bravo za snahu.