Prvi put sam napravila ovu tortu za Bozicnu veceru i odlicna je ispala. Ovo je ustvari kombinacija 2 recepta. Nadam se da ce vam se svidjeti …(btw, ovo je moj 1. recept na Coolinarki ;)
Prvi put sam napravila ovu tortu za Bozicnu veceru i odlicna je ispala. Ovo je ustvari kombinacija 2 recepta. Nadam se da ce vam se svidjeti …(btw, ovo je moj 1. recept na Coolinarki ;)
Sastojci
Priprema
Smiksati sve sastojke za koru po datom redoslijedu osim mermelade. Kalup za tortu (26cm) podloziti papirom za pecenje i izliti smjesu za tortu. U zagrijanu pecnicu (180C) staviti da se pece torta nekih 40-50 min. Nakon sto se ohladila torta prerezati je koncem na 2 dijela.
Dok se pece torta, u 7dcl mlijeka skuhati 2 pudinga od vanilije. Kad skinete s vatre dodati nakomadanu bijelu cokoladu i mijesati dok se ne istopi. U ohladjeni puding dodati utuceno vrhnje.
Zagrijati mermeladu (ako je pregusta sa 3 kasike vode). Ako ima komadice voca ispasirati je.
Donju koru premazati sa pola zagrijane mermelade i sacekati da je upije. Ohladjenom kremom premazati tu istu koru i nabaciti polako drugu koru. (Sve ovo mozete uraditi u kalupu kako bi torta zadrzala oblik) Sada premazati ovu koru sa ostatkom mermelade. Staviti u frizider jedan sat da se malo stvrdne.
Zagrijati vrhnje za glazuru i cim pocne kuhati skinuti s vatre. Nakomadati cokoladu i ubaciti u vrhnje. Ubaciti i maslac. Mijesati sve dok se ne sjedini.
Izvaditi tortu, skinuti kalup i preliti cokoladu preko torte. Na kraju nabaciti przene bademe preko cijele torte.
Prije posluzivanja neka torta stoji barem 2 sata u frizideru.
Posluživanje
Meni je krema odlicna ispala ali nije bila jako cvrsta, stoga mozete
u puding ubaciti 1 kasiku gustina dok se kuha.
Kako je tebi ispao recept?
14