Moj profil
NiandLu
19.4.2015.

Čoko vanilijski muffinčeki

8

Čokoladni muffinsi i puding od vanilije :) 

Čokoladni muffinsi i puding od vanilije :) 

NiandLu
19.4.2015.

Sastojci

250g glatkog brašna
1 jaje
cca. 50ml ulja
cca. 280ml mlijeka (bez laktoze)
150g čokolade za kuhanje
1/5 žličice praška za pecivo
1/5 žličice soda bikarbone
okvirno stavite šećer
1 puding od vanilije

Priprema

1.

SMJESA ZA MUFFINČEKE

Čokoladu stavite da se prokuha na pari.

U posudi pomiješajte brašno, prašak za pecivo i soda bikarbonu. Dodajte jaje, ulje i mlijeko. Promiksajte. Stavite prokuhanu čokoladu za kuhanje. Opet promiksajte. Količinu šećera stavite onoliku koliku jakost slatkoće želite. Ukoliko je potrebno, dodajte mlijeka.

Iskuhajte puding od vanilije i pustite neka se ohladi, 1 - 2 min.

Ja sam muffinse pekla bez košarica (zaboravila sam), pa je moj savjet da ih pečete u košaricama :) 

Stavite 1 - 2 žlice čokoladne smjese, pustite neka se malo "stvrdne". Na čokoladni red stavite puding i na njega opet čokoladnu smjesu. 

Pećnicu zagrijte na 220 stupnjeva (ovisno o pećnici) i pecite ih prekrivene folijom cca.20 - 30 min.

I to je to :)

U slast!

  • Punjeni-muffini(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.