Ova torta je tako lagana za napravit, a opet tkao sočna i ukusna. Nadam se da će Vam se svidjet :)
Ova torta je tako lagana za napravit, a opet tkao sočna i ukusna. Nadam se da će Vam se svidjet :)
Sastojci
Priprema
Pećnicu upalite na 180C i ostavite da se grije.
Kalupu za tortu dno obložite papirom za pečenje, a stranice namastite.
Bjelanjke odvojite od žumanjaka.Bjelanjke istucite zajedno sa šećerom u čvrsti snijeg.
Žumanjke izmiksajte skupa s praškom za pecivo.
Čokoladu otopite, pa ju dodajte u žumanjke, dobro promiješajte, pa sve dodajte bjelanjcima. Nježno sjedinite špatulom, izlijte u kalup i stavite peći oko 30 minuta.
Umutitite puding sa par zlica vode. U lončić stavite voće, zatim na vatru te kad se zagrije u to dodajte puding i miješajte dok se ne stvrdne. Sklonite s vatre i prohladite.
Biskvit ohladite, cijelog ga izbodite slamkom ili kuhačom pa ga premažite s voćnim nadjevom. Ostavite da se dobro ohladi.
Izmiksajte slatko vrhnje te u njega kuhačiom umješajte ricottu. Tortu premažite tim nadjevom.
Po meni zato jer podiže tijesto tako što u njemu stvara balončiće zraka, pa je biskitiv takav, prozračan, pun tih balončića. Mislim da kad ga nebi bilo da bi biskvit bio zbit, žvakast a ne rahli. Ali ako ćete probati bez obavezno javite :)
3