Nakon predugog traženja savršnog čokoladnog biskvita.... konačno sam ga našla i jedva dočekala da ga podijelim s vama =D
sočan i topi se u ustima... prava stvar za okorjele čokoljupce
nešto.... ma... savršeno =)
uživajte ;)
Nakon predugog traženja savršnog čokoladnog biskvita.... konačno sam ga našla i jedva dočekala da ga podijelim s vama =D
sočan i topi se u ustima... prava stvar za okorjele čokoljupce
nešto.... ma... savršeno =)
uživajte ;)
Sastojci
Priprema
1 šalica = točno 240 ml
Vodu zagrijte skoro do vrenja i u njoj razmutite kakao. Pustite da se to hladi dok pripremate ostale sastojke.
U jednoj posudi pomiješajte brašno, sol i prašak za pecivo.
U posudi u kojoj ćete miksati razutite jaja sa šećerom dok smjesa ne postane jednoslična i svijetla. Zatim dodajte razmućeni kakao, a kad se to sve dobro izmuti onda dodajte kajmak.
Malo po malo dodavajte i ulje naizmjenično sa suhim sastojcima.
Kad se to sve dobro izmuti dodajte ekstrakt vanilije i ocat.
Smjese će biti jako puno jer se radi u 3 puta.
podijelite ju na 3 jednaka dijela i pecite svaki za sebe - na maaaaalo manje od 180°C i to oko 30-35 min.
Važno je da se ne peče sve odjednom jer neće biti jednolično pečeno. (Izvana bi bilo suho, a unutra "gnjecavo")
Kremu sam koritila iz ovog recepta:
Svaki biskvit se treba dobro ohladiti.
Prije mazanja kremom, svaki treba malo poškropiti s pošećerenim mlijekom.
Red kreme, red biskvita i ukrasiti po želji.
Ja sam ukrasila kombinacijom šlaga i ostatka kreme, a na površinu sam posipala mljeveni Oreo keks ;)
Kako je tebi ispao recept?
8