Moj profil

ČOKOLADICE SA EKSPANDIRANIM PROSOM

30 minuta
28

Volim da eksperimentišem. I volim nove recepte. Ovaj me je privukao zbog sastojaka. Tražeći amarant, našla sam ekspandirani proso i ovaj recept. Moja intervencija bio je dodatak arome ruma.

Volim da eksperimentišem. I volim nove recepte. Ovaj me je privukao zbog sastojaka. Tražeći amarant, našla sam ekspandirani proso i ovaj recept. Moja intervencija bio je dodatak arome ruma.

Sastojci

za
Osnovni sastojci
150g maslac
75-80g ekspandirani proso
1 kašika ili ekstrakt rum

Priprema

1.

Otopiti čokoladu, dodati razmekšali maslac i ekspandirani proso. Po želji dodati aromu ruma i dobro sjediniti. Proso sam kupila u prodavnici “zdrave hrane”, pakovano 200g.

2.

Kalupe za led (ja sam koristila ikeine, silikonske – bitno je da su elastični), malo premazati maslacem, napuniti pripremljenom masom (dobro sabiti) i ostaviti u najmanje pola sata u frižider da se stegne.

3.

Kada se dobro stegne, vaditi iz kalupa. Bilo bi dobro da odstoje jedan dan, ali nije obavezno.

  • Proso(4)
  • Cokoladice(1)
  • Expandirani-proso(1)
  • Bombice-praline(1)
  • Nešto slatko(1)

6

Isprobano. Expandirani proso je stvarno malo žilav, ali je čokolada -čokolada, a baš lepo izgledaju😉.

hvala :))

Mošda postoji neko ko zna da objasni postupak kako se dobijaju. Ja mogu samo da opišem: to su “kokice” kao ekspandirani pirinač (riža), samo sitnije i okrugle, a malo su i žilavije, mada sa čokoladom i rumom u kombinaciji i nije loše.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)