Preliv koji ste stavili na vrh tijesta , nacicete kasnije kao "puding" na dnu kolaca:)))))))))))
Preliv koji ste stavili na vrh tijesta , nacicete kasnije kao "puding" na dnu kolaca:)))))))))))
Sastojci
Priprema
U pogrijano mlijeko rastopite cokoladu.
Pjenasto izmutite puter, secer i vanilija secer.
Dodajte brasno, prasak za pecivo i kakao.
Saspite sve u cokoladno mlijeko i umutite u glatku masu.
Tijesto je veoma tecno, tako treba da bude.
Izrucite tijesto u namascen kalup.
Prokuhajte vodu.
Pomijesajte secer sa kakaom i postepeno dodavajte vrelu vodu, dok dobijete fin preliv.
Pazljivo prelijte preko tijesta.
Nemojte mijesati!
Pecite tijesto na 180°C, 40 min.
Pospite sa puder secerom.
Pravila za Uskrs i da javim utiske: sve sam uradila prema receptu, ali kolač jednostavno nije narastao! Bio je baš tanak (pekla sam u kalupu promera 26cm) i nije se izvojio taj sloj od pudinga na dnu, već je sve bilo mokro i pudingasto. Bila sam prilično razočarana, ali je ukus bio fantastičan!
26