Sa malim izmenama od uobičajene bundevare....mislim da je veoma ukusna i mirisna...
Sa malim izmenama od uobičajene bundevare....mislim da je veoma ukusna i mirisna...
Sastojci
Priprema
Sve sastojke za testo izmešati i umesiti glatko testo. Ostaviti testo da naraste , a za to vreme spremiti fil.
Bundevu, (već je očišćena, isečena na kockice i stavljena u zamrzivač) i čašu vode kuvati na tihoj vatri. Posle 10-15 minut kada bundeva omekša, ispasirati pa dodati šecer, mleko i ulje ili puter. Skloniti sa vatre i umešati vanilin šećer i umućeno jaje.
Nadošlo testo podeliti na dva dela . Prvi deo razviti oklagijom i nafilovati polovinom fila. Poprskati grizom, pa posuti suvim grožđem i rendanom čokoladom. Testo urolati.
Postupak ponoviti i sa drugom polovinom testa.
Peći na 200 stepeni dok ne dobijete boju koju želite.
Pečeno testo preliti čokoladom ili posuti šećerom u prahu zamirisan vanilom.
Kako je tebi ispao recept?
2