Moj profil

Cokoladna Bundevica

40 minuta
59
Cokoladna Bundevica

Ovo je trebalo biti (po modli) duplo veca bundeva, ali smo se brat i ja prevarili radeci po receptu koji je dosao s modlom, i koji je ustvari bio za pola smese, pa smo dobili pola bundevice, ali ne manje ukusne :-) ...sledeci put ce biti veca!

Ovo je trebalo biti (po modli) duplo veca bundeva, ali smo se brat i ja prevarili radeci po receptu koji je dosao s modlom, i koji je ustvari bio za pola smese, pa smo dobili pola bundevice, ali ne manje ukusne :-) ...sledeci put ce biti veca!

Sastojci

150 gr rendane bundeve
150 gr secera
75 gr ulja
150 gr brasna
1 kasicica praska za pecivo
1 kasicica cimeta
+ seckani lesnici i/ili krokant i perlice za ukras
4 kasika ulja

Priprema

1.

Bundevu narendati, jaja umutiti s secerom dok se ne dobije penusasta smesa

2.

Zatim dodati bundevu i ulje pa redom dodavati brasno (prethodno prosejano s praskom za pecivo), so, cimet, a zatim i lesnike

3.

Masu uliti u modlu (mozete u modlu za plumcake ili kuglof) i peci u prethodno zagrejanoj rerni na 160ºC tokom sat vremena (**)

4.

Izvaditi kolac iz modle i ostaviti da se skroz ohladi

5.

Pritom otopiti cokoladu s uljem i time preliti kolac

6.

Posipati krokantom ili seckanim lesnicima i perlicama ili ukrasima za tortu po zelji
Presek bundevice

Posluživanje

(**) moja modla je bila silikonska, mozda bi u metalnoj modli mogli povecati temperaturu
Izgled modle : http://www.cocinaydisfruta.com/fotos/productos/producto_16.jpg

  • Bundeva(8)
  • Kuglof(5)
  • Čokolada(2)
  • Cokoladna-bundevica(1)
  • Kolaci-kuglof(1)
  • Kalupi(1)
  • Fino(1)
  • Kolači(1)

31

I mi smo, zahvaljujući Oski, probali danas ovaj kuglofić - mirisan i aromatičan, veeoooooma ukusan - hvala Lani, hvala Oski za fini subotnji desert 🙂

Super je ovaj bundevasti kuglof i ne umanjuje mu okus nedostatak čokolade u mojoj izvedbi 😁

ajme ja sma ovo totalno previdela #27 jurim da vidim slicice !!!!!!!!!!!!!!!! #28 hvala veliko!!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pljeskavice od semenki bundeve
nikolaj

Pljeskavice od semenki bundeve