Čokoladna fantazija

60 minuta

11

Čokolada je namirnica kojoj rijetko tko može odoljeti, a tokom svoje duge povijesti pojavljuje se u najrazličitijim oblicima čineći život slađim.

Čokolada je namirnica kojoj rijetko tko može odoljeti, a tokom svoje duge povijesti pojavljuje se u najrazličitijim oblicima čineći život slađim.

Sastojci

za

175 gr maslaca

250 gr šečer u prahu

1 vanilij šećer

100 gr brašna

40 gr kakao

1 prašak za pecivo

175 ml mlaćenice (može i light jogurt)

150 gr čokolade za kuhanje

75 gr maclaca

Priprema

1.

Zagrijati peć na 180 stupnja C.

Miksati maslac sa 150 gr. šećera u prahu i vanil. šećera.

Dodavati jedno po jedno žumance i dalje miksajući.

2.

Posebno pomješati suhe sastojke(brašno,kakao i prašak za pecivo).Smjesi žumanjaka dodavati naizmjenično suhe sastojke i mlaćenicu.

3.

bjelanjke istući u čvrsti snijeg dodavajući 100 gr. šećera u prahu.Sjediniti lagano sa prvom smjesom.

4.

Uliti u kalup za tortu obložen papirom za pečenje i peći 45 minuta.

5.

Ohladiti biskvit.

Glazura:Na pari otopiti čokoladu i maslac.Malo prohladiti i preliti preko biskvita.

6.

Pustiti tortu 1-2 sata u hladnjaku da se stegne i ohladi.

7.

Može se napraviti i sa bijelom čokodadom,iako je meni daleko ukusnija sa tamnom.Ukrasiti po želji i poslužiti

Posluživanje

Poslužiti nakon što se preljev stisne

2

21.9.2013.21:51

hvala Chiara,al je ukusnija ona manje lijepa....crna čokolada😋👍

21.9.2013.17:08

simpa tortica, najljepša mi je ona s glazurom od bijele čokse 😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)