Moj profil

Čokoladna iluzija

142
Čokoladna iluzija

Jednostavna, sočna, mirisna, ukusna….stvara iluzije u zraku već nakon prvog zalogajčića:)svakako probajte…

Jednostavna, sočna, mirisna, ukusna….stvara iluzije u zraku već nakon prvog zalogajčića:)svakako probajte…

Sastojci

Kore
5 kom jaja
5 žlica šećera
1 žličica kakaoa
5 žlica mljevenih oraha ( amože i prženi lješnjaci )
2 žlice brašna
Fil
4 kom pudinga od čokolade
20 dag šećera
1 margarin za kolače
2 žlice nutelle
3 rebra čokolade za kuhanje ( od 20 dag )

Priprema

KORE
1.

Odvoji žumanjke od bjelanjaka i prvo dobro izradi bjelanjke u snijeg

2.

Sa žumanjcima prvo dobro izmiksaj šećer , pa potom dodaj sve ostale sastojke

3.

na kraju lagano kuhačom umiješaj prethodno izrađeni čvrsti snijeg od bjelanjaka

4.

Izlij na papir za pečenje u kalup za tortu istavi peći na 180 stupnjeva oko 20-25 min

5.

Sastojci su navedeni za samo jedan biskvit…Treba ispeći takve ukupno 3 kore!

6.

Ostaviti kore da se dobro ohlade, skinuti gornju koricu kako se ne bi ljepila za filu prilikom mazanja

FIL
1.

U jednoj posudici izmješaj pudinge i šećer sa malo mlijeka i izradi da nema grudica

2.

Za to vrijeme stavi kuhati preostalo mlijeko i kada zakuha istresi pudinge i kuhaj do gustoće

3.

Ostaviti ohladiti

4.

Dobro izraditi mikserom margarin, dadavati po malo hladnu kremu od pudinga i još sve dobro izraditi dok se sve ne sjedini kako treba

5.

Dodaj potom dvije žlice nutelle i dalje miksaj

6.

Na kraju otopi čokoladu i dodaj kremi

7.

Sve to još jednom dobro izradi mikserom

8.

Kore prije mazanja filom namoči sa ugrijanim mlijekom u koji prethodno treba dodati 2 žlice kraš expressa

  • Torte(6)
  • Čokolada(3)
  • Torta(2)
  • Torta-fondan(1)
  • Dekoracija-torta(1)
  • Torti(1)
  • Cokoladna-torta-n(1)
  • Rodjendan(1)
  • Cokoladna-torta-san(1)

18

Promjer kalupa?

Jako me privlaci ova torta, još me zanima koji je promjer kalupa?

Hvala ti draga robivano!!Baš me raduje to da ti se tako svidjela!!😉

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Glazura poput ogledala(mirror glaze)
ANIMODA

Glazura poput ogledala(mirror glaze)